pudim de chia

bom dia, pessoal!

A receitinha de hoje é super fácil de fazer e ainda fica uma delícia!
É um pudim de chia com coco e morango <3

A receita é super simples:

> 1 xícara de leite sem lactose (podem usar outro)
> 3 colheres de sopa de chia
> 1 colher de chá de mel (ou agave ou melado de cana)
> punhado de morangos congelados (usei 7 pequenos) – vocês podem usar a fruta de preferência
> Um pouco de coco ralado

Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por no mínimo 4 horas. Eu acabei deixando mais.

Essa receita rendeu 4 potinhos como esse da foto!

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Esse foi meu café da manhã de sexta. Você também pode comer o pudim à noite ou nos lanches.

Para complementar, a chia é uma semente super rica. Originária do México, ela era muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência. Entre os principais componentes está o ômega 3, fibras, cálcio, potássio, proteína e magnésio.

Dizem que a chia ajuda na perda de peso porque ela dá saciedade, mesmo com porções pequenas tipo uma colher de sopa ou chá, combate a inflamação no organismo e desintoxica.

A chia ainda colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

E aí, vocês curtem chia? Já comeram esse pudim?

 

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5 Respostas to “pudim de chia”

  1. 15 de outubro de 2014

    grasi Responder

    Eu amo pudim de chia!!! Mas já tive muitas experiências frustrantes… Uma vez fui fazer com leite de castanha do pará e deu muito errado. Não sei onde foi que eu errei! hehe Até que esbarrei com essa receita aqui: http://forasweeterlife.com/2014/03/12/the-best-chia-seed-pudding/ E ficou uma delícia.

    • 15 de outubro de 2014

      paula filizola Responder

      vou olhar essa receitinha dps, mas é muito simples. Acho que não tem muito onde errar. hahaha

  2. 15 de outubro de 2014

    grasi Responder

    Eu amo pudim de chia!!! Mas já tive muitas experiências frustrantes… Uma vez fui fazer com leite de castanha do pará e deu muito errado. Não sei onde foi que eu errei! hehe Até que esbarrei com essa receita aqui: http://forasweeterlife.com/2014/03/12/the-best-chia-seed-pudding/ E ficou uma delícia.

    • 15 de outubro de 2014

      paula filizola Responder

      vou olhar essa receitinha dps, mas é muito simples. Acho que não tem muito onde errar. hahaha

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