#tiporestaurante

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Bom dia, pessoal!

Como sempre, eu estava sumida. Voltei e estou de férias. Quer coisa melhor?

Pra comemorar, receitinha mara e super tradicional. Mas light, claro!

Batata suiça (é igual a batata rosti)

Ingredientes

– batata ralada
– requeijão light
– mussarela light
– peito de peru light
– cebolinha

Modo de Preparo

Coloque 2 batatas médias em água fervente e deixe cozinhar por 10 minutos. Rale as batatas e monte uma base para rechear com os itens acima. Eu fiz uma pastinha com 1 colher de sopa de requeijão e cebolinha, com um pouquinho de azeite. Aí coloquei dentro da batata: o queijo, peito de peru e essa pastinha. Terminou o recheio? Tampa com mais batata. Coloquei ainda um pouquinho de queijo ralado light antes de colocar para assar. Mais 20 minutos no forno pré-aquecido e tá prontinha!

Fica deliciosa! <3 #tipoderestaurante

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