bolo de banana fit

Fazer dieta é muito difícil. Muitas vezes, necessário. Sei que o ideal é aprender a comer melhor e não passar a vida toda sentindo que está de dieta, mas quem me conhece sabe que isso é muito punk para mim. Afinal, amo comer e amo comer gordice. Também amo comer saudável, mas ainda assim abrir mão de algumas coisas é sacrificante.

Tô de dieta e nutricionista novo.
De novo.

E no segundo lanche da tarde, ele liberou um bolinho.
Vou dar para vocês uma das receitas que tenho comido.

Ingredientes:

2 bananas BEM maduras
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos (sem glutén)
2 colheres de sopa de açúcar mascavo (se a banana estiver BEM madura, nem precisa adoçar)
1/2 xícara de uva passas
1/2 xícaras de amêndoas ou nozes
1 colher de sopa de canela em pó
1/3 de xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar nas forminhas de silicone e assar em forno pré-aquecido a 180graus por 40 minutos.
Espete um palitinho de dente para se certificar que está bem assadinho.

 

 

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