a pizza que pode na dieta

quem aqui ama pizza?

EU!

pizza

Na minha fase mais drástica da dieta, eu sentia muita falta de comer pizza. Hoje em dia até faço concessões com pizza de massa de trigo normal, mas no início da dieta eu não me permitia. Quem mora em Brasília sabe como é difícil resistir uma uma Dom Bosco dupla <3<3

Para saciar a minha vontade durante a dieta, eu descobri uma receita de pizza com massa de couve flor. Gente, para tudo: é MUITO delicinha! Eu já vi essa receita em vários sites. É bem famosinha. Querem aprender?

– 1 xícara de café de farelo de couve flor (pega a couve flor e pica ou coloca no processador). Esse farelo deve ser levado puro (sem água) ao microondas durante uns 3 minutos. Não pode colocar muito tempo para não passar do ponto e ficar marrom. É só para dar uma amolecida básica.

– Espere esfriar e misture com um ovo e 1 xícara pequena de queijo mussarela light ralado ou queijo minas.

A massa é só isso. Aí você pode temperar como quiser. Nada de exagerar no sal, beleza?

Unte bem uma assadeira (pode usar óleo de coco ou um pouquinho de azeite) e modele a massa em dois discos. A primeira vez que fiz, a massa ficou meio molenga porque acho que não usei tanto queijo, então fui colocando a massa com uma colher na assadeira.

Gente, só não vai esperando uma super massa com muita liga, ok? Não tem farinha, então fica meio molenga mesmo.

Leve para assar no forno pré-aquecido até dourar as bordinhas. Isso deve levar de 10 a 15 minutos, dependendo da potência do seu forno. Depois de douradinha, você tira e coloca os “toppings”. Eu coloquei molho de tomate feito em casa e cebola! =) Rola colocar mais um queijinho.

Fica boa demais!

imagem do site Panelaterapia
imagem do site Panelaterapia

Vocês já conheciam essa receita? Quem aprovou?

 

Author Description

Posts recentes

4 Respostas to “a pizza que pode na dieta”

  1. 20 de agosto de 2014

    Laura Responder

    Putz descobri que eu fiz errado! Coloquei couve-flor demais e não fiz os discos, hahaha! Próxima couve-flor que rolar lá em casa vou separar um pouco pra tentar de novo, porque a de ontem ficou um lixo.

  2. 20 de agosto de 2014

    Laura Responder

    Putz descobri que eu fiz errado! Coloquei couve-flor demais e não fiz os discos, hahaha! Próxima couve-flor que rolar lá em casa vou separar um pouco pra tentar de novo, porque a de ontem ficou um lixo.

    • 20 de agosto de 2014

      paula filizola Responder

      sabia que você tinha feito algo errado. haha. porque é mt delicia. tente de novo =)

  3. 20 de agosto de 2014

    paula filizola Responder

    sabia que você tinha feito algo errado. haha. porque é mt delicia. tente de novo =)

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado Campos exigidos estão marcados com *


*